chiffon cake専門店boda (シフォンケーキ専門店ボーダ)のシフォンケーキ　やっと買えました！　#41

10月30日（金）

「筑後市内に最近できたスィーツの店が人気で、毎日売り切れている。」という話を人から聞いてネットで検索したのですが、どこか分かりませんでした。

筑後市のジュニア卓球チームのLINEグループ（おかあさんたち中心）で尋ねたところ、「ボーダ」という店ではないかとの情報を入手しました。

さっそく車で行くも、場所が分からずウロウロとしてしまいましたが、何とか場所を発見しました。

ところが、入り口には「close」の看板が。たまたまその時、その店に入って行こうとされている女性に声を掛けたところ、この店の方でした。

営業日が火、木、土曜のみとのことで、再度、明日出向くこととしました。

この日は、9時～11時まで、筑後卓球センターで、市内の中学生10名に対して特殊なラバー（ラケットに貼るゴム）を使う選手への対策セミナーの日でした。

指導が終わってから、お店に行ったのですが、既に「売り切れ」とのこと。残っているケーキは、予約分のみでした。

肩を落とした私を気の毒に思っていただいたのか、購入者用に用意されていたハロウィン仕様のケーキをいただきました。帰ってから、事務所で美味しくいただきました。ありがとうございました。

今度こそは確実に購入しようと、1週間後に購入する分を予約しました。

開店時間の10時前後人が並んで多いと伺いましたので、11時過ぎにお店に着くように向かいました。3度目の正直。入口には「open」の看板が。

この日は、まだ少し売れ残っていたようで、予約の3個＋2個で1,100円を支払い、許可を得て、このブログを書くために写真撮影をいたしました。

bodaの「d」の一部（シフォンケーキ）をねずみが盗んでいるという図柄のようです。

お店に立つお二人の写真を撮るのを忘れてしまいました。着られていたお揃いのボーダーのTシャツは、お店の名前と同じですが、これを入れて撮ろうとしたところ別のお客さんがお見えになり、撮るのを忘れてそのまま帰ってしまいました。

私が購入したのは、マーマレードヨーグルト、抹茶ホワイトチョコ、Wショコラ、ココアとくるみそして黒ごまです。

この日の午後は、卓球チーム筑後ジュニアの練習日です。6等分に切り分けて、子どもたちにもお裾分け。子どもたちは大喜びでした。

いただいたメニューに書かれていたのは次のとおりです。このうち、毎日10種類程度を選んで作られるそうです。

【編集後記】

筑後市のような小さな町に、このような美味しいケーキを売ってくれる店ができて有り難いです。

しかし、開店直後に行列ができるお店を立ち上げられた経営者の方に、その経営戦略を伺ってみたいものです。